火鍋雞起源于河北省滄州市，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比。滄州密網(wǎng)為您精心整理滄州地區(qū)火鍋雞店鋪。找火鍋雞店就上滄州密網(wǎng)。
火鍋在我國已有1900多年的歷史，中國獨創(chuàng)美食，麻辣火鍋發(fā)源于四川，歷史悠久期間技術不斷提升?；疱侂u是后來老一輩人把麻辣火鍋和雞的做法相結合。經過很多年幾代人的逐步調整麻辣火鍋雞技術的制作工藝和味道調整，逐漸演化發(fā)展而形成今天的滄州火鍋雞。